巧克力饼干怎么做（制作美味巧克力曲奇饼干）

最佳答案制作美味巧克力曲奇饼干 材料： 1 杯全麦面粉 1/2 杯黑巧克力碎片 1/4 杯糖 1/4 杯蜂蜜 1/4 杯葵花籽油 1/2 茶匙泡打粉 1 茶匙香草精 1/8 茶匙盐 1/4 杯热水 步骤 1：制作曲...

制作美味巧克力曲奇饼干

材料：

• 1 杯全麦面粉
• 1/2 杯黑巧克力碎片
• 1/4 杯糖
• 1/4 杯蜂蜜
• 1/4 杯葵花籽油
• 1/2 茶匙泡打粉
• 1 茶匙香草精
• 1/8 茶匙盐
• 1/4 杯热水

步骤 1：制作曲奇饼干面团

首先，把全麦面粉、黑巧克力碎片、糖、泡打粉和盐混合在一起放在一个大碗中。然后，把蜂蜜、葵花籽油和香草精混合在一起成为一种液体。将液体倒入干粉中，将面团混合均匀，直到形成一个粘稠的混合物。

步骤 2：制作巧克力饼干

接下来，将烤箱预热至180度，并在烤盘上放置一层烤纸。将面团划分成小块，轻轻地将其滚动成一个小球，然后轻轻地压扁。将饼干放在制作好的烤纸上，然后将烤盘放入烤箱中，并烤约10-12分钟，或者直到饼干周围开始变黄。.

步骤 3：品尝巧克力饼干

当饼干不再热的时候，您可以尝试一个！如果需要的话，您还可以加更多的糖或适量的糖粉。您可以将巧克力饼干存放在一个密封的容器中，以保持其口感新鲜一段时间。

温馨提示：如果您想提高这个食谱的健康因素，您可以尝试使用纯天然的甜味剂，例如果酱或果泥，代替糖。而且，您还可以添加坚果或干果来增加营养价值。但是，不要把巧克力碎片换成牛奶巧克力，因为牛奶巧克力中的添加物会影响饼干的质地。