海鲜牡蛎肉怎么做好吃（海鲜牡蛎肉的几种做法）

最佳答案海鲜牡蛎肉的几种做法 牡蛎汤 材料： 牡蛎肉180克，鸡肉50克，茶树菇30克，鸡蛋1个，鸡精、盐、胡椒粉、葱姜适量，清水1500毫升。 1.将鸡肉洗净切块，热水焯烫备用； 2.将茶树菇泡软切丝； 3....

海鲜牡蛎肉的几种做法

牡蛎汤

材料： 牡蛎肉180克，鸡肉50克，茶树菇30克，鸡蛋1个，鸡精、盐、胡椒粉、葱姜适量，清水1500毫升。

1.将鸡肉洗净切块，热水焯烫备用； 2.将茶树菇泡软切丝； 3.牡蛎肉用清水泡半小时，洗净沥干； 4.将鸡肉和茶树菇放入锅里，加入清水煮沸，撇去浮沫，放入牡蛎肉，煮5分钟； 5.打入鸡蛋，用筷子搅匀，加入盐、胡椒、鸡精调味即可。

清蒸牡蛎肉

材料： 牡蛎肉150克，豆腐100克，香菇50克，金针菇50克，葱姜蒜适量。

1.将豆腐切成小块，香菇和金针菇泡软切去蒂备用； 2.将加盐的清水倒入蒸锅，加入蒸盘，将豆腐、香菇、金针菇铺在蒸盘上，再将牡蛎肉均匀地铺在上面； 3.在牡蛎肉上撒上葱姜蒜末，蒸8-10分钟即可。

牡蛎牛肉炒意面

材料： 意面200克，牡蛎肉50克，牛肉50克，芦笋50克，西兰花50克，葱姜适量，盐、生抽、料酒、胡椒粉适量。

1.将意面放入沸水中煮熟，用冷水冲洗备用； 2.将芦笋和西兰花放入开水中煮熟，捞出备用； 3.将牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟； 4.热油锅，爆香葱姜，放入牛肉煸炒至变色； 5.加入牡蛎肉、芦笋和西兰花一起翻炒； 6.加入熟意面，加盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

海鲜牡蛎肉是一道极其营养美味的食品，不但味道好，而且可以增强人体免疫力。希望您在尝试做海鲜牡蛎肉的时候，掌握好几种做法，让家人朋友也能品尝到这道美味佳肴。