最佳答案老爆三，还是天津菜？ 老爆三是中国北方一种著名的小吃，尤以天津著名。那么，老爆三到底是天津菜还是其他地区的美食呢？ 第一段：老爆三的起源 老爆三最早起源于清朝末年的天津，据说当...
老爆三，还是天津菜？ 老爆三是中国北方一种著名的小吃，尤以天津著名。那么，老爆三到底是天津菜还是其他地区的美食呢？ 第一段：老爆三的起源 老爆三最早起源于清朝末年的天津，据说当时天津滨海地区的酒馆、小餐馆中，有这样一道菜肴，它的主要成分是鸡肉、豆腐、虾米以及各种蔬菜，用原本用来炸油条的油炸而成。当时这道小吃还没有一个正式的名称，人们只是简单地称之为“炒鸡蛋皮”。后来，随着传统美食的逐渐演变，这种小吃逐渐走红。到了20世纪30年代，食品店老板李士实在考察后，将这道小吃命名为“老爆三”，简写为“爆三”。正是因为李士实将老爆三在天津推广开来，才使得老爆三逐渐成为了天津美食的象征之一。 第二段：老爆三在天津的地位 老爆三早已成为天津知名的特色食品，它的香醇味美、色香味俱全，深受天津人民喜爱。在天津，老爆三已经是大街小巷、酒楼餐厅都可以找到的一种美食。在许多天津人的记忆中，小时候的早餐就是老爆三，学校周围的小摊小贩也会售卖老爆三，它已成为了天津人的日常生活之中不可或缺的一部分。 第三段：老爆三在其他地区的传播 随着时代的发展和社会的进步，老爆三也不再局限于天津地区范围内，它开始向其他地区传播。在中国的大中城市里，许多餐厅都会列出老爆三这道菜肴。而在国内外许多知名的美食博客上，也都有关于老爆三的介绍，可以说，老爆三已经成为一种越来越受欢迎的小吃。 所以，尽管老爆三起源于天津，而且在当地有着难以替代的地位，但它已经逐渐地走向了更大的舞台。现在，老爆三不仅仅是天津美食，它也代表了中国传统的美食文化，成为了一道值得推崇的料理。老爆三不属于任何一种地区，它属于所有爱美食的人们。
