最佳答案吃货天堂——菜谱大全及售价一览 开胃菜 凉拌卤蛋 原料:鸡蛋、酱油、香油、糖、姜、蒜、辣椒、花生 做法:1. 鸡蛋煮熟,去壳后切成2-4块;2. 姜蒜切末,辣椒切段;3. 在碗中混合酱油、...
吃货天堂——菜谱大全及售价一览
开胃菜
凉拌卤蛋
原料:鸡蛋、酱油、香油、糖、姜、蒜、辣椒、花生
做法:1. 鸡蛋煮熟,去壳后切成2-4块;2. 姜蒜切末,辣椒切段;3. 在碗中混合酱油、香油、糖、姜蒜末、辣椒段;4. 把鸡蛋块和花生粒在酱汁中拌匀。
售价:12元
清炒菠菜
原料:菠菜、橄榄油、盐、蒜、生抽
做法:1. 菠菜洗净切段;2. 锅中放入橄榄油,烧热后放入蒜末煸香;3. 将菠菜倒入锅中,加入盐、生抽翻炒均匀即可。
售价:8元
主菜
糖醋排骨
原料:排骨、糖、鸡精、生抽、白醋、姜
做法:1. 排骨焯水去血沫后捞出控水;2. 锅中倒入适量油,加入糖炒至熔化后加入排骨,煎至两面金黄;3. 加入姜片、生抽和白醋,加适量水煮开后调入鸡精,撒上少许葱花,出锅装盘。
售价:25元
豆腐烧肉
原料:金针菇、肉、豆腐、葱姜、料酒、生抽、老抽、糖、盐
做法:1. 豆腐煮熟,切成小块;2. 肉切片后用盐、料酒、少量生抽腌制片刻;3. 锅中加油烧热,加入葱姜翻炒后加入肉片煸炒至变色;4. 倒入金针菇和豆腐片,加入生抽、老抽、糖调味;5. 加入适量清水,烧开后小火焖煮15-20分钟。
售价:28元
甜品
甜豆浆
原料:黄豆、白糖
做法:1. 将黄豆放入水中浸泡4-5小时;2. 将黄豆和适量水放入豆浆机搅拌成豆浆液;3. 将豆浆倒入锅中,煮开后加入适量白糖煮至糖完全融化即可。
售价:8元
糯米糍
原料:糯米粉、糖、椰浆、麻油、花生碎
做法:1. 将糯米粉和适量水混合成粘稠的糯米粉浆,放入锅中蒸熟;2. 取适量糖和椰浆混合,放入锅中煮至糖完全融化;3. 将蒸好的糯米粉蘸在糖浆中,均匀涂抹;4. 在表面撒上花生碎。
售价:10元
是吃货大食堂的菜谱及售价一览,品种丰富、价格实惠,欢迎前来品尝!