胡萝卜丝跟什么炒好吃（胡萝卜丝——炒出不一样的美味）

最佳答案胡萝卜丝——炒出不一样的美味 胡萝卜含有丰富的营养元素，具有促进视力、增强免疫力、抗氧化等多种功效。而胡萝卜丝在各种菜品中的使用也非常广泛。今天，我们就来聊一聊胡萝...

胡萝卜丝——炒出不一样的美味

胡萝卜含有丰富的营养元素，具有促进视力、增强免疫力、抗氧化等多种功效。而胡萝卜丝在各种菜品中的使用也非常广泛。今天，我们就来聊一聊胡萝卜丝跟什么炒好吃。

一、胡萝卜丝炒肉片

胡萝卜丝与猪肉片一起炒，营养均衡。猪肉片里面的蛋白质补充我们每日所需要的营养，胡萝卜丝的含纤维素则能帮助人体排除毒素，同时还能起到保持正常的肠胃运作的功效。

制作方法：

1.将猪肉片切成薄片，加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

2.胡萝卜洗净去皮后切成丝。

3.锅中加油烧热，放入肉片翻炒至变色，盛出备用。

4.锅中余油中加入胡萝卜丝翻炒至变软，加入适量盐，翻炒均匀，熄火。

5.加入炒好的肉片，再次翻炒均匀即可。

二、胡萝卜丝炒蘑菇

胡萝卜丝和蘑菇都富含膳食纤维，能够有效的吸附肠道内的废物，帮助人体消化，预防便秘。同时，蘑菇也富含多种营养成分，如氨基酸、维生素等，具有很好的保健功能。

制作方法：

1.将蘑菇洗净去掉蒂部分，切成薄片。

2.胡萝卜切成细丝。

3.锅中倒油烧热，放入蘑菇翻炒至温热，放入胡萝卜丝翻炒均匀。

4.加入适量的盐，搅拌均匀即可出锅。

三、胡萝卜丝炒蛋丝

胡萝卜丝和鸡蛋是两种非常健康的食材。胡萝卜丝富含市场需要的β-胡萝卜素等多种维生素，鸡蛋也含有氨基酸和维生素等各种营养素，两者搭配可说是绝配。

制作方法：

1.将鸡蛋打散，放入盐、水、淀粉中拌均匀。

2.胡萝卜切成细丝。

3.锅中倒入适量油，热后放入胡萝卜丝炒至微软熟透。

4.将炒好的胡萝卜丝挤至锅边，中间留出一个空隙，倒入鸡蛋液，待蛋液稍凝固后，迅速推翻拌匀，将整个锅内的量翻腾均匀，熄火。

5.加入适量盐，搅拌均匀即可出锅。

总之，胡萝卜丝用什么炒都可以。不仅美味可口，而且滋补健康。