最佳答案皇带鱼为什么叫地震鱼 起源 皇带鱼，也叫印尼虎鱼，是印度-西太平洋海域中的一种远洋洄游鱼类。它们分布于东非海域、南亚海域以及印度洋和西太平洋海域。在中国南海、台湾海峡...

皇带鱼为什么叫地震鱼

起源

皇带鱼，也叫印尼虎鱼，是印度-西太平洋海域中的一种远洋洄游鱼类。它们分布于东非海域、南亚海域以及印度洋和西太平洋海域。在中国南海、台湾海峡也会有观测报道。皇带鱼以前被称作地震鱼，那么为什么会被称为地震鱼呢？并且印尼虎鱼配什么鱼最好呢？

命名缘由

皇带鱼被称为地震鱼是因为据说皇带鱼在地震前不久会大量涌向海岸，而这种情况被中国古代渔民称之为“海魴鱼逃离沙岸”。传说这种鱼能够感应到地震预警，所以在地震前往往会出现群集现象。由于这个神秘的传说，皇带鱼也被称为地震鱼，而这个称呼也被沿用至今。

优秀搭档

皇带鱼是一种优秀的食用鱼，但是对于肉味柔嫩的皇带鱼来说，其搭档还是工作需要的。经过众多厨师的经验总结，皇带鱼与芦笋相得益彰，芦笋可以中和其肉的油腻感，同时又不会掩盖这种鱼的鲜美。而与山药搭配，不仅可以让皇带鱼入味，山药中的粘液状物质也可以增加皇带鱼的口感层次感。另外，与鲈鱼、石斑鱼等中型白肉鱼相搭配，可以扭转皇带鱼的厚重感，让味道更为爽脆。 总之，皇带鱼这种特殊的鱼类有其独特的鱼名和传说，又有其独特的食用方式。通过对皇带鱼的了解，我们也可以更好地品赏这种海鲜美味。