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青菜的做法大全

今天大白菜市场批发价格

今天市场批发价格为每斤2元人民币。

几种常见的青菜的做法

1. 炒青菜

材料：青菜、姜、蒜、油、盐、鸡精。

做法：

1. 将青菜洗净备用。
2. 姜切成丝，蒜切碎。
3. 热锅凉油，放入姜蒜爆香。
4. 放入青菜，加入盐、鸡精，翻炒几分钟即可。

2. 青菜炒豆腐

材料：青菜、豆腐、姜、蒜、盐、鸡精、油。

做法：

1. 将青菜洗净备用。
2. 豆腐切成小块。
3. 热锅凉油，放入姜蒜爆香。
4. 放入豆腐，炒至金黄色。
5. 放入青菜，加入盐、鸡精，翻炒几分钟即可。

3. 青菜鸡蛋汤

材料：青菜、鸡蛋、盐、鸡精、油。

做法：

1. 将青菜洗净备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入鸡蛋煎至成饼。
4. 放入青菜，加入适量的水，煮开后加入盐、鸡精。
5. 待青菜煮熟后，将鸡蛋饼切成小块，倒入汤中即可。