最佳答案绿色食品标准分类 介绍 随着人们环保意识的提高和健康饮食方式的普及,绿色食品越来越受到人们的关注。那么什么是绿色食品呢?根据国家绿色食品标准,绿色食品是指在生产过程中,不...
绿色食品标准分类
介绍
随着人们环保意识的提高和健康饮食方式的普及,绿色食品越来越受到人们的关注。那么什么是绿色食品呢?根据国家绿色食品标准,绿色食品是指在生产过程中,不使用对人体有害的物质,不违反国家有关环境保护、植物诊断标准和安全质量标准等相关法律法规,符合绿色食品标准的食品或农产品,是安全、卫生、营养、美味的绿色食品。根据国家绿色食品标准,绿色食品可分为三类。
一类绿色食品
一类绿色食品又称为原料绿色食品,是指由符合绿色食品标准的生产厂家生产的原材料食品。原材料食品不仅是食品生产制造过程中的重要基础,而且是保障食品生产安全、稳定、高效的粮食生产物质基础。
二类绿色食品
二类绿色食品是指在一类绿色食品的基础上,采用符合绿色食品标准的生产加工技术生产的符合绿色食品标准的食品。
除了采用符合绿色食品标准的生产加工技术,二类绿色食品的生产过程中还要符合以下要求:
- 生产过程中不得添加任何对人体有害的物质,如绿色食品标准指出的农药、化肥等;
- 生产过程中符合国家有关植物诊断标准或者安全质量标准;
- 产品合格率和安全性符合国家食品药品监督管理局规定的标准。
三类绿色食品
三类绿色食品是指采用符合绿色食品标准的生产加工技术生产的符合国家有关食品安全卫生标准、符合绿色食品标准的成品食品。
除了符合二类绿色食品的生产加工技术要求外,三类绿色食品在成品食品的加工、包装、储存等方面都要符合国家有关食品安全卫生标准,并且要符合国家制定、颁布的特殊标准,如有机食品标准、无公害食品标准、地理标志产品标准等。
绿色食品的出现,有力地保障了食品安全,使消费者可以更加放心地购买、食用食品。同时,也为农业生产和食品工业的绿色可持续发展带来了新的机遇。
我们应该更加关注食品安全,保护环境,坚持食品回归自然的理念,共同营造绿色食品的和谐生态环境。
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