最佳答案西子湾的美味：鱿鱼串是否缩水了？ 西子湾美食简介 西子湾是杭州著名的旅游景点和美食街，拥有众多美食、休闲娱乐等场所，吸引了不少游客前来品尝当地美味。其中，以鱿鱼串最为著名。...

西子湾的美味：鱿鱼串是否缩水了？

西子湾美食简介

西子湾是杭州著名的旅游景点和美食街，拥有众多美食、休闲娱乐等场所，吸引了不少游客前来品尝当地美味。其中，以鱿鱼串最为著名。

鱿鱼串是一种特色小吃，采用鲜活鱿鱼，经过一系列精心处理和调味，再加上独具特色的炭火烧烤，香味四溢，口感鲜嫩，食之无愧。

鱿鱼串缩水传闻

然而，近日却有网友爆料称西子湾的鱿鱼串不如以前了，存在着缩水的现象。网友们表示以往的鱿鱼串肥嫩多汁，现在变得瘦小硬感明显，甚至有些串烤得过干，严重影响了口感。

实地探访&品尝

针对这一说法，我们决定实地调查一番，亲身去品尝一下到底有没有变差。选择了西子湾最著名的鱿鱼串店铺，点了一份鱿鱼串。

首先，从外观上看，鱿鱼串的颜色较为鲜艳，烤得也比较匀称，没有过于糊黑或过于生的情况，整体感觉不错。不过，鱿鱼的大小确实没有之前的那么大，比较细小。

进一步品尝，鱿鱼串确实比之前的偏硬一些，而且烤得有些过于干燥，但口感仍算鲜嫩，调味也比较适中，没有太过喧宾夺主的情况。

总结

综上所述，关于西子湾鱿鱼串是否缩水，这确实是一个有争议的问题。从我们本次实地鉴定的结果来看，鱿鱼串确实没有之前那么大颗，而且口感略微偏硬，但仍属于一款美味的小吃，对大多数人来说并没有太大的影响。

不过，我们也希望店家能够重视消费者的评价，尽可能做到调味的精细化、品质的标准化，为更多的食客提供更为优质的鱿鱼串。