walnuts怎么读（如何正确地食用核桃？）

最佳答案如何正确地食用核桃？ 选择时注意核桃的质量 要想尝到美味的核桃，首先要注意选择核桃的质量。好的核桃应该外壳完整，颜色均匀，没有裂口和虫蛀现象。同时，核桃的重量也是一个重要的...

如何正确地食用核桃？

选择时注意核桃的质量

要想尝到美味的核桃，首先要注意选择核桃的质量。好的核桃应该外壳完整，颜色均匀，没有裂口和虫蛀现象。同时，核桃的重量也是一个重要的参考指标，通常情况下，同等数量的核桃中，重量更重的质量更好。

怎样破壳取仁？

想要吃到核桃仁，首先要破开核桃的外壳。拍打法是最常见的取仁方法。将核桃放在桌子上，用榔头或者其他重物拍打外壳即可。另外，用钳子夹住两端，同时用力旋转也可以破开。需要注意的是，为了保证诸如酚类等有益成分的保留，不要将核壳破开得太小，保证核桃仁自然裂开即可。

核桃的食用方法

核桃含有很多种营养成分，如维生素B、蛋白质、膳食纤维等，所以非常适合作为零食。同时，还可以把它当成配菜或者加工成其他美食食用。早上空腹吃几个核桃能促进肠蠕动，但不要吃太多，以免过量使胃负担过重。另外，核桃的油性比较大，适量食用即可。此外，核桃还可以烤制出极其美味的食品，如核桃饼干、核桃糖等。