最佳答案滋补养生的100道汤品 第一部分：补气养血汤 1. 当归鸡蛋汤 材料：当归、鸡蛋、生姜、盐、清水。当归约3克，鸡蛋一个，生姜数片，适量盐，清水适量。 做法：鸡蛋打入碗中，加入少量清水搅拌...
滋补养生的100道汤品
第一部分：补气养血汤
1. 当归鸡蛋汤
材料：当归、鸡蛋、生姜、盐、清水。当归约3克，鸡蛋一个，生姜数片，适量盐，清水适量。
做法：鸡蛋打入碗中，加入少量清水搅拌均匀，加入当归和姜片，放入锅中加清水，大火煮开，转小火慢慢煮约20分钟即可出锅。
功效：此汤品具有补气养血的作用，适合贫血、月经不调、虚弱等人士食用。
2. 党参红枣汤
材料：党参、红枣、糯米、清水。党参约10克，红枣5个，糯米适量，清水适量。
做法：将糯米提前浸泡2小时后与清水一同放入电饭煲中，再放入党参和红枣，按下煮饭键，等待煮熟即可。
功效：此汤品具有补气养血、改善疲劳、美容美肤的作用，适合女性食用。
3. 黄芪牛肉汤
材料：黄芪、牛肉、盐、清水。黄芪约3-5克，牛肉适量，适量盐，清水适量。
做法：将牛肉提前焯水后洗净备用，黄芪清洗干净。锅中加水，放入牛肉和黄芪，大火煮沸后转小火慢慢煮，最后加入盐调味即可。
功效：此汤品具有补气养血的作用，适合体弱、营养不良或疾病后调养的患者食用。
第二部分：清热解毒汤
4. 毒草根汤
材料：毒草根、清水。毒草根约10克，清水适量。
做法：先将毒草根提前泡软。锅中加水，加入毒草根，大火煮沸后转小火慢慢煮约2小时，可按个人口味加些盐。
功效：此汤品具有清热解毒的作用，适合风热感冒或发热的患者食用。
5. 金银花薄荷汤
材料：金银花、薄荷、清水。金银花约10克，薄荷10片，清水适量。
做法：锅中加水，放入金银花和薄荷，大火煮沸后转小火慢慢煮约20分钟后，可对汤品进行二次汤取，可根据个人口味加些冰糖。
功效：此汤品具有清热解毒的作用，适合发热、感冒等症状较轻的人士饮用。
6. 百合薏米汤
材料：百合、薏米、清水。百合约10克，薏米适量，清水适量。
做法：百合提前用清水泡软。锅中加适量水，放入薏米和百合，大火煮沸后转小火慢慢煮约20分钟即可出锅。
功效：此汤品具有清热解毒、润肺止咳的作用，适合喉咙干燥、咳嗽、口干口渴等症状的人士饮用。
第三部分：滋阴补肾汤
7. 枸杞炖鸭汤
材料：枸杞子、鸭肉、大米酒、盐、清水。枸杞约10克，鸭肉适量，大米酒适量，盐适量，清水适量。
做法：鸭肉提前焯水洗净，锅中加入清水和大米酒，加入枸杞和鸭肉，大火煮沸后转小火慢慢煮2小时即可。
功效：此汤品具有滋阴补肾、补血等作用，适合肾虚、贫血等需要补血、补肾的人士饮用。
8. 土豆炖羊肉汤
材料：土豆、羊肉、盐、清水。土豆1个，羊肉适量，盐适量，清水适量。
做法：羊肉提前焯水后洗净，土豆去皮切块。将羊肉和土豆加入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢煮2小时即可。
功效：此汤品具有滋阴补肾、温中暖胃的作用，适合脾胃虚弱、肾虚、体寒等人士饮用。
9. 黑米莲子汤
材料：黑米、莲子、盐、清水。黑米适量，莲子适量，适量盐，清水适量。
做法：黑米提前浸泡3小时后与莲子一同煮，大火煮沸后转小火慢慢煮1小时，根据个人口味适量加入盐。
功效：此汤品具有滋阴补肾、养颜美容、排毒养颜的作用，适合女性食用。
